Taiem prunele cubulete si le punem intr-o cratita cu 3 linguri de zahar.
Amestecam si punem cratita pe foc , maxim 3 minute.
Se lasa sa se racesca complet.
Biscuitii se maruntesc apoi ii macinam la robot.
Smantana dulce se spumeaza impreuna cu restul de zahar (3 linguri).
Branza Philadelphia se mixeaza apoi se amesteca usor cu frisca batuta si extractul de vanilie.
In pahare adaugam in strat uniform biscuitii , turnam un start de crema cu ajutorul unui pos (varf stelat) si un strat din compozitia de prune.
Se continua , un strat de crema si un strat de compozitie cu prune.
Deasupra decoram cu o aveline din crema si frunze proaspete de menta.
Se introduce la rece pentru minim 30 minute .
Pofta Buna!
