130 gr nuca macinata fin, 100 gr zahar, 10 gr zahar vanilat, 180 gr unt 82% grasime, 100 ml lapte, 25 ml esenta de rom, 1 praf de sare.
30 minute
Cantitate pentru 1 prajitura de dimensiune 30x20.
Punem laptele intr-o cratita, zaharul si praful de sare.
Dupa primul clocot adaugam nuca si amestecam continuu pentru maxim 3 minute.
Adaugam zaharul vanilat , amestecam si lasam compozitia sa se raceasca.
Untul la temperatura camerei se amesteca cu compozitia de nuca si esenta de rom.
Mixam pana obtinem o compozitie omogena.
Crema de nuca se foloseste imediat la umplerea prajiturilor, torturilor sau fursecurilor.
Vezi si alte retete =>Prajituri de Casa cu Nuca
Toate fotografiile si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „DesertdeCasa.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).
Copyright © 2014-2024 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.
Copyright © 2014-2024 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.
#desertdecasa #mariapopalifestyle
