Biscuiti cu ciocolata. Reteta Biscuiti cu ciocolata.Biscuiti cu ciocolata pentru Mos Craciun.
Topim untul si il lasam sa dea un clocot.
Turnam untul peste zaharul brut .
Amestecam compozitia pentru 2 minute.
Adaugam oul si amestecam pana se incorporeaza.
Adaugam faina amestecata cu praful de sare, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.
Amestecam pana se incorporeaza.
Adaugam ciocolata si amestecam.
Vom obtine o compozitie perfecta pentru modelat.
Compozitia formata se imparte in 15 bucati. Modelam bucatile in forma rotunda si le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la 160C si le coacem pentru 12 minute.
Dupa 12 minute, crestem temperatura la 180C si continuam coacerea 13 minute.
Dupa coacere , biscutii cu ciocolata nu se scot din cuptor. Ii mai lasam 3 minute.
Ii scoatem din tava si ii lasam sa se raceasca complet.
Ii trasferam pe un platou si ii acoperim cu folie alimentara pana in momentul servirii.
Sa aveti pofta!
Vezi si reteta => Fursecuri pentru Craciun
