Limonada de coacaze negre – suc de casa racoritor si aromat
Daca iti doresti un suc de casa natural, racoritor si plin de savoare, incearca aceasta limonada de coacaze negre. Combinatia dintre coacazele aromate, lamaie si apa minerala rece ofera o bautura perfecta pentru zilele calduroase de vara. Reteta este simpla, usor de preparat si apreciata de intreaga familie. Descopera si alte retete delicioase de limonada pe site!
Ingrediente pentru limonada de coacaze
300 g coacaze negre
150 g zahar
200 ml apa plata
1 litru apa minerala rece
2 lamai
cateva felii de lime
frunze proaspete de menta
Cum prepar reteta
Prepararea siropului
Zaharul si apa plata se pun intr-o cratita si se fierb la foc mic. Se amesteca constant pana cand zaharul se dizolva complet.
Se lasa sa fiarba aproximativ 3-4 minute, apoi siropul se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca complet.
Prepararea sucului de coacaze
Coacazele negre se spala bine si se mixeaza cu ajutorul unui blender pana se obtine o compozitie omogena.
Piureul rezultat se strecoara printr-o sita fina pentru a elimina semintele si cojile, obtinand astfel un suc fin si aromat.
Asamblarea limonadei
Sucul de coacaze negre se amesteca cu siropul racit si cu sucul proaspat stors din lamai.
Se adauga apa minerala rece si se amesteca usor. Este normal sa se formeze o cantitate mai mare de spuma datorita apei minerale.
Cum se serveste
Limonada de coacaze negre se toarna intr-o cana din sticla si se decoreaza cu frunze proaspete de menta, felii de lamaie si lime. Pentru un plus de prospetime, se poate servi cu cuburi de gheata.
De ce sa incerci aceasta reteta de suc de casa?
* Este preparata din ingrediente naturale.
* Are un gust echilibrat intre dulce si acrisor.
* Este perfecta pentru zilele calduroase de vara.
* Poate inlocui cu succes bauturile carbogazoase din comert.
* Se prepara rapid si usor.
Intrebari frecvente
Ce gust are limonada de coacaze negre?
Are un gust intens fructat, usor acrisor si foarte racoritor, datorita combinatiei dintre coacaze, lamaie si apa minerala.
Pot folosi miere in loc de zahar?
Da, zaharul poate fi inlocuit cu miere, care se adauga dupa ce siropul s-a racit complet.
Cat timp se pastreaza limonada?
Limonada se pastreaza la frigider pana la 24 de ore, fiind recomandat sa fie consumata cat mai proaspata.
Ce beneficii au coacazele negre?
Coacazele negre contin vitamina C, antioxidanti si compusi benefici pentru organism, fiind apreciate pentru proprietatile lor nutritive.
Pofta buna!
