Lapte condensat retete. Lapte condensat preparat in casa.

1. Zaharul impreuna cu apa se pun la fiert. Se lasa sa fiarba pana se dizolva complet zaharul.

2. Dupa fierbere se lasa sa se racoreasca 8-10 minute , apoi se toarna peste laptele praf.

3. Cu un mixer vertical mixam pana obtinem o compozitie omogena.

4. Se lasa la temperatura camerei ( cca 30 minute ) apoi se inchide ermetic si se pastreaza la rece cca 10-12 zile.

5. Laptele condensat se  foloseste la obtinerea  prajiturilor,  bomboanelor etc.

Spor la prajituri !