Imprimă rețetaCheesecake-ul cu Oreo este o prajitura fara coacere, fina si delicioasa. Desertul pe baza de biscuiti oreo, crema de branza si frisca se preparara usor , iar compozitia este super aromata. Desertul preferat pentru mese in familie.
Timp preparare:
1 oraPortii:
10 buc / forma 24cmIngrediente:
Strat 1 - 240 gr biscuiti oreo (cu crema) , 60 gr unt topit.Strat 2 - 8 gr gelatina, 50 ml lapte, 70 gr zahar pudra, 200 gr crema de branza Philadelphia, 400 ml smantana pentru frisca, 100 gr smantana fermentata, 1 lingurita esenta rom, 14 biscuiți oreo.Decor - 200 ml smantana pentru frisca, 20 gr zahar pudra, 4 biscuiti oreo.Instructiuni preparare
Punem biscuitii oreo intr-un robot .
Mixam pana obtinem o compozitie fina.
Adaugam untul topit si amestecam.
Compozitia formata se pune intr-o tava rotunda.
Presam compoziția, acoperind astfel toata suprafata de la baza. Punem tava la rece pentru 30 minute.
Punem gelatina în laptele rece, amestecam si o lasam 15 minute. Rupem biscuitii in bucati potrivite.
Smantana pentru frisca se amesteca cu zaharul pudra si mixam pana obtinem o spuma densa.
Adaugam crema de branza si esenta de rom.
Mixam pana obținem o compoziție omogena.
Adaugam biscuitii rupti si amestecam usor.
Turnam compozitia peste stratul de biscuiti si nivelam suprafata.
Punem cheesecake-ul la rece pentru 3 ore.
Desprindem cu un cutit marginea si indepartam forma.
Mixam smantana pentru frisca cu zaharul pudra pana obtinem o compozitie ferma.
Decoram suprafata cu biscuiti maruntiti (fara crema), aveline de frisca si jumatati de biscuiti cu crema.
Pofta Buna!
Vezi si reteta=> Cheesecake cu capsuni
Vezi si alte retete delicioase
Deserturi Fara Coacere Vara este sezonul deserturilor fara coacere, deserturilor cu multe […]
Branzoaice cu Stafide Branzoaice cu Stafide, un desert pregatit in casa , din ingrediente […]
Fursecuri Inimioara Fursecuri Inimioara pentru un moment de rasfat! Varianta mea de […]
Rulada cu Crema de Nuca Rulada cu Crema de Nuca este un desert fin, aromat si pufos. Crema […]
Crema de nuca Cea mai buna crema de nuca pentru prajituri, tort si fursecuri ! […]
Rulada diplomat cu fructe Rulada diplomat cu fructe , un desert fin, aromat si delicios! […]
