full screen background image

Cheesecake cu Oreo

Cheesecake-ul cu Oreo este o prajitura fara coacere, fina si delicioasa. Desertul pe baza de biscuiti oreo, crema de branza si frisca se preparara usor , iar compozitia este super aromata. Desertul preferat pentru mese in familie.

Cheesecake cu Oreo

Timp preparare:

1 ora

Portii:

10 buc / forma 24cm

Ingrediente:

Strat 1 - 240 gr biscuiti oreo (cu crema) , 60 gr unt topit.Strat 2 - 8 gr gelatina, 50 ml lapte, 70 gr zahar pudra, 200 gr crema de branza Philadelphia, 400 ml smantana pentru frisca, 100 gr smantana fermentata, 1 lingurita esenta rom, 14 biscuiți oreo.Decor - 200 ml smantana pentru frisca, 20 gr zahar pudra, 4 biscuiti oreo.

Instructiuni preparare

Punem biscuitii oreo intr-un robot .
Mixam pana obtinem o compozitie fina.
Adaugam untul topit si amestecam.
Compozitia formata se pune intr-o tava rotunda.
Presam compoziția, acoperind astfel toata suprafata de la baza. Punem tava la rece pentru 30 minute.
Punem gelatina în laptele rece, amestecam si o lasam 15 minute. Rupem biscuitii in bucati potrivite.
Smantana pentru frisca se amesteca  cu zaharul pudra si mixam pana obtinem o spuma densa.
Adaugam crema de branza si esenta de rom.
Mixam pana obținem o compoziție omogena.
Adaugam biscuitii rupti si amestecam usor.
Turnam compozitia peste stratul de biscuiti si nivelam  suprafata.
Punem cheesecake-ul la rece pentru 3 ore.
Cheesecake cu Oreo
Desprindem cu un cutit marginea si indepartam forma.
Mixam smantana pentru frisca cu zaharul pudra pana obtinem o compozitie ferma.
Cheesecake cu Oreo
Cheesecake cu Oreo
Decoram suprafata cu biscuiti  maruntiti  (fara crema), aveline de frisca si jumatati  de biscuiti cu crema.
Pofta Buna!
Vezi si reteta=> Cheesecake cu capsuni




Vezi si alte retete delicioase




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress
Citește mai multe:
Cremsnit cu visine

Cremsnit cu visine - o prajitura de casa excelenta !

Închide