Cheesecake cu Oreo

Cheesecake-ul cu Oreo este o prajitura fara coacere, fina si delicioasa. Desertul pe baza de biscuiti oreo, crema de branza si frisca se preparara usor , iar compozitia este super aromata. Desertul preferat pentru mese in familie.
Cheesecake cu Oreo
Ingrediente:

Strat 1 - 240 gr biscuiti oreo (cu crema) , 60 gr unt topit.

Strat 2 - 8 gr gelatina, 50 ml lapte, 70 gr zahar pudra, 200 gr crema de branza Philadelphia, 400 ml smantana pentru frisca, 100 gr smantana fermentata, 1 lingurita esenta rom, 14 biscuiți oreo.

Decor - 200 ml smantana pentru frisca, 20 gr zahar pudra, 4 biscuiti oreo.

Timp preparare

1 ora

Nr. portii

10 buc / forma 24cm

5/5 - (4 votes)
Punem biscuitii oreo intr-un robot .
Mixam pana obtinem o compozitie fina.
Adaugam untul topit si amestecam.
Compozitia formata se pune intr-o tava rotunda.
Presam compoziția, acoperind astfel toata suprafata de la baza. Punem tava la rece pentru 30 minute.
Punem gelatina în laptele rece, amestecam si o lasam 15 minute. Rupem biscuitii in bucati potrivite.
Smantana pentru frisca se amesteca  cu zaharul pudra si mixam pana obtinem o spuma densa.
Adaugam crema de branza si esenta de rom.
Mixam pana obținem o compoziție omogena.
Adaugam biscuitii rupti si amestecam usor.
Turnam compozitia peste stratul de biscuiti si nivelam  suprafata.
Punem cheesecake-ul la rece pentru 3 ore.
Cheesecake cu Oreo
Desprindem cu un cutit marginea si indepartam forma.
Mixam smantana pentru frisca cu zaharul pudra pana obtinem o compozitie ferma.
Cheesecake cu Oreo
Cheesecake cu Oreo
Decoram suprafata cu biscuiti  maruntiti  (fara crema), aveline de frisca si jumatati  de biscuiti cu crema.
Pofta Buna!
Vezi si reteta=> Cheesecake cu capsuni

Distribuie reteta

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Vezi si alte retete delicioase

2 thoughts on “Cheesecake cu Oreo”

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Toate fotografiile si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „DesertdeCasa.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.