Imprimă rețetaCheesecake-ul cu Oreo este o prajitura fara coacere, fina si delicioasa. Desertul pe baza de biscuiti oreo, crema de branza si frisca se preparara usor , iar compozitia este super aromata. Desertul preferat pentru mese in familie.
Timp preparare:
1 oraPortii:
10 buc / forma 24cmIngrediente:
Strat 1 - 240 gr biscuiti oreo (cu crema) , 60 gr unt topit.Strat 2 - 8 gr gelatina, 50 ml lapte, 70 gr zahar pudra, 200 gr crema de branza Philadelphia, 400 ml smantana pentru frisca, 100 gr smantana fermentata, 1 lingurita esenta rom, 14 biscuiți oreo.Decor - 200 ml smantana pentru frisca, 20 gr zahar pudra, 4 biscuiti oreo.Instructiuni preparare
Punem biscuitii oreo intr-un robot .
Mixam pana obtinem o compozitie fina.
Adaugam untul topit si amestecam.
Compozitia formata se pune intr-o tava rotunda.
Presam compoziția, acoperind astfel toata suprafata de la baza. Punem tava la rece pentru 30 minute.
Punem gelatina în laptele rece, amestecam si o lasam 15 minute. Rupem biscuitii in bucati potrivite.
Smantana pentru frisca se amesteca cu zaharul pudra si mixam pana obtinem o spuma densa.
Adaugam crema de branza si esenta de rom.
Mixam pana obținem o compoziție omogena.
Adaugam biscuitii rupti si amestecam usor.
Turnam compozitia peste stratul de biscuiti si nivelam suprafata.
Punem cheesecake-ul la rece pentru 3 ore.
Desprindem cu un cutit marginea si indepartam forma.
Mixam smantana pentru frisca cu zaharul pudra pana obtinem o compozitie ferma.
Decoram suprafata cu biscuiti maruntiti (fara crema), aveline de frisca si jumatati de biscuiti cu crema.
Pofta Buna!
Vezi si reteta=> Cheesecake cu capsuni
Vezi si alte retete delicioase
Deserturi Fara Coacere Vara este sezonul deserturilor fara coacere, deserturilor cu multe […]
Prajitura cu visine si iaurt Prajitura cu visine si iaurt face parte din colectia "Prajituri […]
Dulciuri cu Cirese Va invit sa descoperiti colectia Dulciuri cu Cirese, retete […]
Prajitura pufoasa cu capsuni Prajitura pufoasa cu capsuni, desertul ideal in acest sezon! Daca […]
Prajitura Cabana Cu multi ani in urma, Prajitura Cabana era desertul preferat de […]
Fursecuri Inimioara cu Ciocolata Fursecuri Inimioara cu Ciocolata, un desert aromat, cu gust intens […]
