Punem biscuitii oreo intr-un robot .
Mixam pana obtinem o compozitie fina.
Adaugam untul topit si amestecam.
Compozitia formata se pune intr-o tava rotunda.
Presam compoziția, acoperind astfel toata suprafata de la baza. Punem tava la rece pentru 30 minute.
Punem gelatina în laptele rece, amestecam si o lasam 15 minute. Rupem biscuitii in bucati potrivite.
Smantana pentru frisca se amesteca cu zaharul pudra si mixam pana obtinem o spuma densa.
Adaugam crema de branza si esenta de rom.
Mixam pana obținem o compoziție omogena.
Adaugam biscuitii rupti si amestecam usor.
Turnam compozitia peste stratul de biscuiti si nivelam suprafata.
Punem cheesecake-ul la rece pentru 3 ore.
Desprindem cu un cutit marginea si indepartam forma.
Mixam smantana pentru frisca cu zaharul pudra pana obtinem o compozitie ferma.
Decoram suprafata cu biscuiti maruntiti (fara crema), aveline de frisca si jumatati de biscuiti cu crema.
Pofta Buna!
Vezi si reteta=> Cheesecake cu capsuni
2 thoughts on “Cheesecake cu Oreo”
Extraordinar tot,multe le-am făcut,sunt delicioase
Mulțumesc!
Multumesc! Ma bucur ca v-au reusit.