Cheesecake cu Oreo

Cheesecake-ul cu Oreo este o prajitura fara coacere, fina si delicioasa. Desertul pe baza de biscuiti oreo, crema de branza si frisca se preparara usor , iar compozitia este super aromata. Desertul preferat pentru mese in familie.
Cheesecake cu Oreo
Ingrediente:

Strat 1 - 240 gr biscuiti oreo (cu crema) , 60 gr unt topit.

Strat 2 - 8 gr gelatina, 50 ml lapte, 70 gr zahar pudra, 200 gr crema de branza Philadelphia, 400 ml smantana pentru frisca, 100 gr smantana fermentata, 1 lingurita esenta rom, 14 biscuiți oreo.

Decor - 200 ml smantana pentru frisca, 20 gr zahar pudra, 4 biscuiti oreo.

Timp preparare

1 ora

Nr. portii

10 buc / forma 24cm

5/5 - (26 votes)
Punem biscuitii oreo intr-un robot .
Mixam pana obtinem o compozitie fina.
Adaugam untul topit si amestecam.
Compozitia formata se pune intr-o tava rotunda.
Presam compoziția, acoperind astfel toata suprafata de la baza. Punem tava la rece pentru 30 minute.
Punem gelatina în laptele rece, amestecam si o lasam 15 minute. Rupem biscuitii in bucati potrivite.
Smantana pentru frisca se amesteca  cu zaharul pudra si mixam pana obtinem o spuma densa.
Adaugam crema de branza si esenta de rom.
Mixam pana obținem o compoziție omogena.
Adaugam biscuitii rupti si amestecam usor.
Turnam compozitia peste stratul de biscuiti si nivelam  suprafata.
Punem cheesecake-ul la rece pentru 3 ore.
Cheesecake cu Oreo
Desprindem cu un cutit marginea si indepartam forma.
Mixam smantana pentru frisca cu zaharul pudra pana obtinem o compozitie ferma.
Cheesecake cu Oreo
Cheesecake cu Oreo
Decoram suprafata cu biscuiti  maruntiti  (fara crema), aveline de frisca si jumatati  de biscuiti cu crema.
Pofta Buna!
Vezi si reteta=> Cheesecake cu capsuni

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

2 thoughts on “Cheesecake cu Oreo”

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

40 RETETE – PRAJITURI DE CASA PENTRU SARBATORI

Cu bucurie, îți prezint cartea “40 REȚETE – PRĂJITURI DE CASĂ PENTRU SĂRBĂTORI“, o colecție de bunătăți care va aduce magia sărbătorilor direct în casa ta. Această carte este pentru toți iubitorii de dulciuri care doresc să creeze momente speciale în timpul sărbătorilor.

Cartea “40 REȚETE – PRĂJITURI DE CASĂ PENTRU SĂRBĂTORI” este gata să îți umple casa cu bunătăți.