Capsunile se curata, se spala bine apoi se pun intr-o sita la scurs.

Intr-un blender se pun capsunile, iaurtul, mierea, zeama de lamaie si vanilia.

Se mixeaza cca 1 min, compozitia obtinuta se pune intr-o cutie pentru inghetata, se baga la congelator si se lasa sa se intareasca.

Inghetata se serveste in cupe, garnisita cu capsuni si frunze de menta.

Pofta Buna!