Crema de ciocolata reteta. Crema de ciocolata retete. Cum se face Crema de ciocolata ?

1.Punem zaharul intr-o craticioara si adaugam apa.

2.Se pune pe foc si se lasa pana zaharul s-a dizolvat complet  amestecand periodic.

3.Adaugam untul taiat cubulete , amestecam si adaugam cacaua.

4.Se amesteca continuu si se fierbe cca 1 min.

5.Se ia de pe foc, adaugam tabletele de ciocolata cu lapte si amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

6.Se lasa sa se racesca , adaugam esenta de rom si mixam 1 min.

7.Se introduce  la rece pentru 1 ora apoi mixam pana se ingroasa .

Se foloseste la obtinerea prajiturilor , torturilor si fursecurilor.

Sa aveti spor!