full screen background image

Cornulete Fragede cu Osanza

Cele mai bune Cornulete Fragede cu Osanza! Sunt atat de fragede , incat se topesc in gura. Aluatul cel mai fraged pentru cornulete, testat in bucataria mea si care garanteaza reusita. Cornulete Fragede cu Osanza

Cornulete Fragede cu Osanza

Timp preparare:

1. 30 minute

Portii:

104 bucati

Ingrediente:

Aluat - 280 gr osanza ( topita si nesarata), 100 gr zahar pudra, 3 galbenusuri, zeama de la 1/2 lamaie, 200 gr smantana 20%, 10 gr zahar vanilat, 1 praf sare, coaja de lamaie razuita, 10 ml esenta de rom, 750 gr faina.Umplutura - 400 gr gem prune, 150 gr nuca maruntita, coaja razuita de lamaie.Decor - 200 gr zahar pudra vanilat.

Instructiuni preparare

 Cornulete Fragede cu Osanza. Reteta  Cornulete Fragede cu Osanza

Cornulete Fragede cu Osanza

Preparare Umplutura –  amestecam gemul de prune cu nuca si coaja de lamaie.

Preparare  Aluat

Punem intr-un bol : osanza la temperatura camerei, galbenusurile, zaharul vanilat, zaharul pudra, zeama de lamaie, smantana, un praf de sare, coaja de lamaie si esenta de rom.

Amestecam si adaugam 200 gr faina.



Mixam la viteza maxima 5 minute.

Adaugam restul de faina si amestecam pana se incorporeaza.

Se acopera vasul cu folie alimentara si lasam aluatul la rece peste noapte.



Impartim aluatul in 13 bucati si le intindem cu ajutorul fainii.

Aluatul se imparte in 8 parti egale – vezi foto.

Asezam pe fiecare parte de aluat cate o lingurita de umplutura.

Cornulete Fragede cu Osanza

Rulam cornuletele si le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Cornulete Fragede cu Osanza



Coacem cornulete fragade cu osanza la 170C ( cuptor preincalzit), 25 minute.

Cornulete Fragede cu Osanza

Le punem fierbinti intr-o punga  ( de hartie) cu  zahar pudra vanilat.

Cornulete Fragede cu OsanzaLe miscam usor , astfel incat sa fie pudrate complet.

Sa aveti pofta!




Vezi si alte retete delicioase




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress
Citește mai multe:
Banane in sos caramel si frisca

Desertul rapid cu care iti poti incanta prietenii . Extrem de aromat si delicios !

Închide