Clatite pufoase umplute cu branza dulce si zmeura ! Desertul ideal pentru mese in familie !

Timp preparare:
1 ora si 30 min.Portii:
3 +1 (pentru copil :) )Ingrediente:
7 foi clatite, 250 gr branza dulce, 2 oua, 1 lingura gris, 250 gr zmeura , 10 gr unt, 100 gr zahar,1 pliculet zahar vanilat.Decor - 100 ml smantana 20% ( grasime ) fermentata, 50 gr zahar pudra vanilat, 100 ml sos de zmeura, frunze de menta, zmeura proaspata.Instructiuni preparare
Foi de clatite – reteta aici; Sos de zmeura – reteta aici.
Intr-un bol adaugam : branza dulce bine scursa , ouale, grisul, zaharul si zaharul vanilat.
Amestecam pana obtinem o compozitie omogena.
Pe fiecare foaie de clatita adaugam cate o lingura si jumatate cu umplutura.
Intindem uniform, adaugam zmeura , ridicam marginile si rulam . Vezi foto=>
Ungem cu unt un vas termorezistent si adaugam clatitele umplute.
Introducem la cuptor pentru 25 minute, la 160 C.
Smantana se amesteca bine cu zaharul.
Servim clatitele calde cu smantana , sos de zmeura , menta si zmeura .
Pofta Buna!
Aparate pentru vaffe – Modele Online
Vrei sa prepari vafe proaspete si delicioase ? Gofre, faguri, waffles …
Prajitura Bucuresti
Prajitura Bucuresti era un desert nelipsit din vitrinele cofetariilor in …