full screen background image

Clatite americane ( Pancakes)

Un desert pufos pentru astazi – clatite americane, pancakes sau clatite pufoase. Pot fi pregatite ca desert , atat pentru micul dejun sau pentru o masa in familie . Se pot servi cu miere, gem, dulceata, fructe sau ciocolata, oricum ar fi , sunt delicioase!

Clatite americane ( Pancakes)

Timp preparare:

30 minute

Portii:

3 portii

Ingrediente:

175 gr faina, 350 ml lapte, 10 gr praf de copt, 2 oua, 50 gr zahar, 10 gr zahar vanilat, 60 gr unt, 1 praf de sare, 20 ml ulei, 2 linguri miere.

Instructiuni preparare

Cum fac Clatite americane ( Pancakes) ? Clatite americane in imagini. Retete Clatite americane .

Clatite americane ( Pancakes)

Faina se amesteca cu praful de copt.

Intr-un vas mixam ouale cu zaharul, zaharul vanilat si praful de sare.

Mixam la viteza maxima timp de 4 minute , pana vom obtine o spuma densa.

Adaugam treptat untul topit ( caldut) si continuam mixarea cateva secunde.

Laptele se adauga treptat si amestecam bine.

Adaugam compozitia de faina cu praf de copt si amestecam pana se incorporeaza.

Din compozitia formata am obtinut 9 clatite americane.

Se incinge bine o tigaie unsa cu un strat fin de ulei , adaugam  un polonic de compozitie si lasam la foc mic cateva minute .

Atentie ! Nu intindem compozitia asa cum procedam  la foile de clatite obisnuite.

Dupa ce clatita incepe sa formeze la suprafata bule mici,  o putem  intoarce si pe partea cealalta.

Clatita nu trebuie niciodata intoarsa de mai multe ori.
Se repeta procedeul  pentru fiecare clatita.

Clatite americane ( Pancakes) Clatitele americane se servesc cate 3 bucati la o portie,  cu miere si fructe de sezon.
Sa aveti pofta !

Vezi si reteta : Foi de clatite

Clatite americane ( Pancakes)
(6 voturi)

Vase si ustensile

Colaborari

Vezi si alte retete delicioase




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress
Citește mai multe:
Prajitura cu lamaie

Prajitura cu lamaie in varianta super aromata. Blat pufos si insiropat , crema fina cu aroma intensa de lamaie si...

Închide