Clatite americane ( Pancakes)

Un desert pufos pentru astazi - clatite americane, pancakes sau clatite pufoase. Pot fi pregatite ca desert , atat pentru micul dejun sau pentru o masa in familie . Se pot servi cu miere, gem, dulceata, fructe sau ciocolata. Oricum ar fi , sunt delicioase!
Ingrediente:

175 gr faina, 350 ml lapte, 10 gr praf de copt, 2 oua, 50 gr zahar, 10 gr zahar vanilat, 60 gr unt, 1 praf de sare, 20 ml ulei, 2 linguri miere.

Timp preparare

30 minute

Nr. portii

3 portii

4.6/5 - (14 votes)

Cum fac Clatite americane ( Pancakes) ? Clatite americane in imagini. Retete Clatite americane .

Clatite americane ( Pancakes)

Faina se amesteca cu praful de copt.

Intr-un vas mixam ouale cu zaharul, zaharul vanilat si praful de sare.

Mixam la viteza maxima timp de 4 minute , pana vom obtine o spuma densa.

Adaugam treptat untul topit ( caldut) si continuam mixarea cateva secunde.

Laptele se adauga treptat si amestecam bine.

Adaugam compozitia de faina cu praf de copt si amestecam pana se incorporeaza.

Din compozitia formata am obtinut 9 clatite americane.

Se incinge bine o tigaie unsa cu un strat fin de ulei , adaugam  un polonic de compozitie si lasam la foc mic cateva minute .

Atentie ! Nu intindem compozitia asa cum procedam  la foile de clatite obisnuite.

Dupa ce clatita incepe sa formeze la suprafata bule mici,  o putem  intoarce si pe partea cealalta.

Clatita nu trebuie niciodata intoarsa de mai multe ori.
Se repeta procedeul  pentru fiecare clatita.

Clatite americane ( Pancakes) Clatitele americane se servesc cate 3 bucati la o portie,  cu miere si fructe de sezon.
Sa aveti pofta !

Vezi si reteta : Foi de clatite

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

40 RETETE – PRAJITURI DE CASA PENTRU SARBATORI

Cu bucurie, îți prezint cartea “40 REȚETE – PRĂJITURI DE CASĂ PENTRU SĂRBĂTORI“, o colecție de bunătăți care va aduce magia sărbătorilor direct în casa ta. Această carte este pentru toți iubitorii de dulciuri care doresc să creeze momente speciale în timpul sărbătorilor.

Cartea “40 REȚETE – PRĂJITURI DE CASĂ PENTRU SĂRBĂTORI” este gata să îți umple casa cu bunătăți.