Ciocolata de casa cu nuca si stafide

Cea mai buna ciocolata de casa cu nuci coapte si stafide aromate.
Ingrediente:

180 gr zahar , 100ml apa, 130 gr unt gras, 250 gr lapte praf, 50 gr cacao, 2 lingurite esenta de rom.

Umplutura - 80 gr nuci coapte , 30 gr stafide

Timp preparare

20 minute

Nr. portii

Forma - 15 x20 cm

5/5 - (205 votes)

1. Stafidele se pun in esenta de rom  pentru  2 ore.

2. Laptele praf se amesteca cu cacao.

3. Punem intr-o cratita apa , zaharul si amestecam.  O punem pe foc si lasam la fiert 5 min, amestecand periodic.

4. Vom obtine o compozitie asemanatoare siropului.

ciocolata de casa cu nuca si stafide 55. Adaugam untul si amestecam pana se topeste .

ciocolata de casa cu nuca si stafide 4

6. Se toarna peste cacao si lapte praf  apoi amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

 

 

ciocolata de casa cu nuca si stafide3

7.  Adaugam nuca , stafidele impreuna cu romul  si amestecam usor.

ciocolata de casa cu nuca si stafide 6

8. Compozitia formata se toarna intr-o tava tapetata cu folie alimentara si intidem uniform. Peste ciocolata  se adauga folie alimentara .

9. Se lasa sa se intareasca, cca 3 ore  apoi se portioneaza.

ciocolata de casa cu nuca si stafide imagine

Pofta Buna!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

1 thought on “Ciocolata de casa cu nuca si stafide”

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *