Cornulete fragede cu osanza si rahat. Cum se fac cornuletele  fragede cu osanza ? Retete cornulete fragede.

Osanza cruda se pune la congelator pentru 30 minute  apoi se razuie sau se trece prin masina de tocat carne.

Se pune intr-un bol impreuna cu zaharul pudra, sarea, zaharul vanilat si  galbenusurile.

Amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

Adaugam iaurtul si se amesteca bine.

Peste compozitia formata adaugam treptat faina.

Amestecam pana se incorporeaza complet.

Aluatul format se acopera cu folie si se introduce la rece pentru 30minute.

Se imparte in 4 parti egale si se modeleaza cu ajutorul fainii.

Fiecare parte de aluat se intinde sub forma de cerc  cu ajutorul unei merdenea.

Taiem aluatul in 12 triunghiuri egale , la baza fiecarui triunghi asezam o bucata de rahat si rulam strans.

Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le dam la cuptor pana devin usor aurii.

Dupa coacere le pudram cu zahar farin vanilat si le lasam sa se racesca.

Sunt extrem de fragede a doua zi 🙂

Vezi si alte retete de Cornulete

Pofta Buna!

Salvează

Salvează