Imprimă rețetaCiresele confiate sunt un deliciu in deserturi – fursecuri, tort, prajituri de casa si inghetata. Au un gust si o aroma unica, pentru acesta au un loc special in acest domeniu. Reteta de Cirese Confiate este simpla, trebuie doar sa ai grija la timp, iar rezultatul este pe masura asteptarilor. Veti obtine niste cirese confiate cu o culoare rosie si stralucitoare, perfecte pentru cele mai bune deserturi.
Timp preparare:
45 minutePortii:
2 borcane de 370 grIngrediente:
350 gr cirese fara sambure, 500 gr zahar, zeama de la 1/2 lamaie, 150 ml apa.Instructiuni preparare
Ciresele pentru acesta reteta se curata de sambure cu grija.
Avem nevoie de cirese intregi, nu taiate pe jumatate.
Zaharul cu apa se pun intr-o cratita.
Punem la foc mediu si urmarim timpul de fierbere.
Cand zaharul s-a topit complet mai fierbem compozitia fix 5 minute.
Adaugam ciresele scurse de zeama, zeama de lamaie si le lasam sa fiarba la foc mediu, maxim 10 minute.
Spuma formata in timpul fierberii se indeparteaza.
Inchidem focul si le lasam 30 minute in sirop.
Scoatem ciresele din sirop , iar siropul se fierbe 15 minute.
Ciresele se pun in borcane sterilizate impreuna cu siropul fierbinte.
Se pun cu capacul in jos pentru 30 minute, se intorc si apoi le impaturim cu prosoape de bucatarie.
A doua zi la depozitam in camara.
Se folosesc la cele mai delicioase deserturi.
Vezi si alte retete delicioase
Pandispan Pandispan pentru prajituri delicioase si rapide. Reteta este rapida […]
Sos din fructe de padure Cel mai bun sos pentru budinci, inghetata , clatite si papanasi. […]
Blat de tort cu cacao (reteta rapida) Blat de tort cu cacao , pufos si rapid , ideal pentru cel mai bun desert. 
Chec pufos cu visine Chec pufos cu visine si cacao, o reteta de chec delicios , aromat […]
Sirop de Papadie Siropul de papadie sau mierea de papadie. Preluata din cartea Mariei […]
Crema diplomat (Sarlota) Cel mai bun tort are in componenta crema diplomat :) , o crema fina […]
