Imprimă rețetaCiresele confiate sunt un deliciu in deserturi – fursecuri, tort, prajituri de casa si inghetata. Au un gust si o aroma unica, pentru acesta au un loc special in acest domeniu. Reteta de Cirese Confiate este simpla, trebuie doar sa ai grija la timp, iar rezultatul este pe masura asteptarilor. Veti obtine niste cirese confiate cu o culoare rosie si stralucitoare, perfecte pentru cele mai bune deserturi.
Timp preparare:
45 minutePortii:
2 borcane de 370 grIngrediente:
350 gr cirese fara sambure, 500 gr zahar, zeama de la 1/2 lamaie, 150 ml apa.Instructiuni preparare
Ciresele pentru acesta reteta se curata de sambure cu grija.
Avem nevoie de cirese intregi, nu taiate pe jumatate.
Zaharul cu apa se pun intr-o cratita.
Punem la foc mediu si urmarim timpul de fierbere.
Cand zaharul s-a topit complet mai fierbem compozitia fix 5 minute.
Adaugam ciresele scurse de zeama, zeama de lamaie si le lasam sa fiarba la foc mediu, maxim 10 minute.
Spuma formata in timpul fierberii se indeparteaza.
Inchidem focul si le lasam 30 minute in sirop.
Scoatem ciresele din sirop , iar siropul se fierbe 15 minute.
Ciresele se pun in borcane sterilizate impreuna cu siropul fierbinte.
Se pun cu capacul in jos pentru 30 minute, se intorc si apoi le impaturim cu prosoape de bucatarie.
A doua zi la depozitam in camara.
Se folosesc la cele mai delicioase deserturi.
Vezi si alte retete delicioase
Churros Ador retetele rapide de desert ! Churros -urile , niste gogosele sub […]
Cea mai iubita prajitura din Romania Dr. Oetker România a împlinit în acest an 20 de ani de prezență în […]
Rulada de biscuiti Primul desert din categoria "dulciuri pentru Craciun" - ieftin, […]
Fursecuri Nuci Nuci umplute cu gem de prune - amintiri din copilarie !!! Un desert […]
Prajitura marmorata Prajitura recomandata pentru o cafea aromata ! Pufoasa , rapida si […]
Chec cu lamaie si vanilie Chec cu lamaie si vanilie, un desert pufos si extrem de aromat ! […]
