Afinele congelate se pun intr-un bol la temperaturei camerei , cca 25 min.

Untul se mixeaza cu zaharul pana obtinem o compozite omogena.

Adaugam pe rand ouale, mixam continuu apoi adaugam praful de sare, vanilia si faina amestecata cu praful de copt.

Se amesteca pana obtinem o compozitie uniforma.

Peste aluatul obtinut se adauga afinele  si amestecam usor pana la incorporare.

Intr-o tava cu forme de briose punem chese,   in fiecare chesa adaugam compozitia de briose cu ajutorul unei  pos cu dui.

Se introduce tava in cuptorul incalzit si se lasa la copt. Cand au capatat o culoare aurie se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca.

Cand s-au racit se pudreaza cu zahar farin.

Sunt pufoase si aromate!