Umplutura de mac pentru cozonac si prajituri
Daca iti plac deserturile cu gust intens si aroma inconfundabila, incearca aceasta umplutura de mac – perfecta pentru cozonac, cornulete, rulade sau prajituri de casa!
Cum preparam Umplutura de mac
Punem macul intr-un robot si il maruntim.
Punem laptele intr-o craticioara si o asezam la foc mediu.
La primul clocot adaugam macul si zaharul.
Fierbem compozitia la foc mic pentru 5 minute.
La final adaugam zaharul vanilat, coaja de lamaie razuita si amestecam.
Folosim umplutura cand s-a racit complet.
