Socata

Socata se poate prepara in casa, foarte simplu si usor, avand, in acelasi timp, si certitudinea ca bei un suc natural, fara conservanti si coloranti sintetici.
Ingrediente:

5 flori mari de soc

300 gr zahar

1 lamaie

o bobita de drojdie

un borcan de 3 l

Timp preparare

2-5 zile

4.8/5 - (13 votes)

Florile de soc se spala si se pun in borcan. Adaugam zaharul si lamaia taiata felii. Se adauga apa cat sa acopere si se lasa pana a doua zi.

socata

A doua zi se adauga drojdia si amestecam. Se acopera borcanul cu un servet, farfurioara, ce aveti la indemana. Se lasa la loc caldut, cu soare, pentru inca 2 zile.

 

 

Se amesteca dimineata, seara si gustam socata. Cand obtinem aciditatea dorita socata se strecoara si se pune la sticle.

Se pastreaza la rece si se serveste rece.

Pofta Buna!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

40 RETETE – PRAJITURI DE CASA PENTRU SARBATORI

Cu bucurie, îți prezint cartea “40 REȚETE – PRĂJITURI DE CASĂ PENTRU SĂRBĂTORI“, o colecție de bunătăți care va aduce magia sărbătorilor direct în casa ta. Această carte este pentru toți iubitorii de dulciuri care doresc să creeze momente speciale în timpul sărbătorilor.

Cartea “40 REȚETE – PRĂJITURI DE CASĂ PENTRU SĂRBĂTORI” este gata să îți umple casa cu bunătăți.