Socata

Socata se poate prepara in casa, foarte simplu si usor, avand, in acelasi timp, si certitudinea ca bei un suc natural, fara conservanti si coloranti sintetici.
Ingrediente:

5 flori mari de soc

300 gr zahar

1 lamaie

o bobita de drojdie

un borcan de 3 l

Timp preparare

2-5 zile

4.8/5 - (13 votes)

Florile de soc se spala si se pun in borcan. Adaugam zaharul si lamaia taiata felii. Se adauga apa cat sa acopere si se lasa pana a doua zi.

socata

A doua zi se adauga drojdia si amestecam. Se acopera borcanul cu un servet, farfurioara, ce aveti la indemana. Se lasa la loc caldut, cu soare, pentru inca 2 zile.

Se amesteca dimineata, seara si gustam socata. Cand obtinem aciditatea dorita socata se strecoara si se pune la sticle.

Se pastreaza la rece si se serveste rece.

Pofta Buna!

Distribuie reteta

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Toate fotografiile si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „DesertdeCasa.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.