1. Coacazele curatite de frunze si codite le spalam in 3-4 ape , cu grija pentru a nu le strivi.
2. Se pun intr-o strecuratoare se scurga de apa, le transferam intr-un vas si le mixam cu ajutorul unui blender vertical.
3. Compozitia formata se strecoara printr-un tifon asezat deasupra unui vas , cu scopul de a elimina semintele.
4. Sucul rezultat se mixeaza cu mierea , cca 1 min.
5. Siropul se pune in paharele mici de unica folosita si se congeleaza. Dupa 4-5 ore de congelare, cuburile se scot , se pun in pungi si se pastreaza in congelator.
Pentru servire se scot din congelator, se pun in pahare si adaugam apa plata sau minerala. Se amesteca bine cu o lingurita pana la decongelarea completa a sucului.
Dupa preferinta se poate adauga miere si lamaie.
Pofta Buna!