Cum se face Rulada de biscuiti ? Reteta Rulada de biscuiti cu nuca de cocos. Retete Rulada de biscuiti.
Apa impreuna cu zaharul se pun la fiert pentru 5 min. Se adauga sfecla rosie si se continua fierberea inca 1 min.
Se lasa sa se racesca cateva momente apoi se strecoara si se amesteca cu unt +vanilie.
Se adauga peste biscuitii macinati si amestecam pana obtinem o compozitie omogena.
Compozitia formata se pune pe folie alimentara si se intinde sub forma dreptunghiulara.
Formam stratul 2 – untul se omogenizeaza cu zaharul farin si zaharul vanilat pana se spumeaza (vom obtine o crema fina). Se amesteca cu nuca de cocos si se adauga peste compozitia de biscuiti.
Se intinde intr-un strat uniform pe toata suprafata foii.
Se ruleaza strans , se pune intr-o tava si se introduce la rece pentru 1 ora.
Rulada se decoreaza cu nuca de cocos ( nuca se pune pe folie alimentara si miscam rulada pana se decoreaza complet) si se portioneaza in felii potrivite .
Pofta Buna!
Vezi si alta reteta : Amandine
