Prajitura cu cirese – desertul verii, simplu si delicios!

Daca iti plac deserturile de casa, aceasta prajitura cu cirese este alegerea perfecta.  Se prepara usor, din ingrediente la indemana, fiind ideala pentru mesele in familie. Descopera reteta completa si bucura-te de o prajitura cu cirese, parfumata si extrem de gustoasa.

Cum prepar reteta

Ciresele se spala, se curata de codite si de samburi. Se pun intr-un bol cu 30 gr zahar si se amesteca usor. Bolul se acopera cu o folie alimentara si se pune la loc racoros pentru 1 ora.

Intr-un bol mixam ouale cu zahar, adaugam uleiul, laptele si zaharul vanilat. Se mixeaza cca 2-3 min, pana obtinem o compozitie omogena. Adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt  si amestecam pana se incorporeaza.

Tapetam o tava (30×20) cu hartie de copt, turnam jumatate din cantitatea de aluat, adaugam ciresele in mod uniform si punem la copt cca 5 min, la foc potrivit.

Dupa acest timp adaugam si restul de aluat. Se niveleaza cu o spatula, usor , toata suprafata.

Se introduce din nou la cuptor, pentru cca 20 min, la foc potrivit.

Cand prajitura capata o culoare usor aurie se scoate din cuptor si se lasa sa se racesca complet.

Se portioneaza si se pudreaza cu zahar pudra.

Pofta Buna!