Imprimă rețetaMini Pavlova cu Fructe este un desert fin cu bezea, frisca si fructe delicioase. Datorita formei si coloritului, copiii sunt incantati de acest desert si il servesc cu mare drag. Va invit sa testati reteta!
Timp preparare:
30 minutePortii:
12Ingrediente:
3 albusuri, 180 gr zahar, 1 lingurita amidon, 1 lingurita zeama de lamaie, 1/2 lingurita esenta de vanilie, 1 praf de sare, 300 gr frisca batuta, fructe ( coaja de portocala confiata, capsuni, kiwi), frunze proaspete de menta.Instructiuni preparare
Albusurile se mixeaza cu sare pana devin o spuma.
Adaugam treptat zaharul si mixam pana se dizolva complet (cca 12 minute).
Adaugam amidonul, zeama de lamaie, esenta de vanilie si continuam sa mixam inca 2 minute.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se toarna compozitia obtinuta sub forma unor cosulete- vezi foto.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la 90 grade Celsius.
Se coc 90 minute , la 90 grade Celsius cu venitilatie. Dupa coacere vom obtine o bezea alba si tare la exterior.
Dupa racire le umplem cu frisca batuta, dulce si aromata.
Le decoram cu fructe si frunze proaspete de menta.
Mini Pavlova cu fructe se pastreaza la rece, maxim 24 ore.
Sa aveti pofta!
Vezi si reteta=>Pavlova cu capsuni
Vezi si alte retete delicioase
Pavlova cu capsuni O reteta pe baza de capsuni si bezea , Pavlova este cu siguranta […]
Prajitura Krantz Prajitura preferata din categoria deserturi cu nuca. Deliciul […]
Prajitura cu mere si musli crunch Prajitura cu mere si musli crunch este un desert care se prepara […]
Prajitura Alba ca Zapada Prajitura Alba ca Zapada este o prajitura delicioasa , cu foi […]
Rulada cu gem Desertul iubit de toata familia ! Rulada cu gem este pufoasa , […]
Amandine Vedeta incontestabila din cofetariile de acum 30 de ani din Romania, […]
