Imprimă rețetaMini Pavlova cu Fructe este un desert fin cu bezea, frisca si fructe delicioase. Datorita formei si coloritului, copiii sunt incantati de acest desert si il servesc cu mare drag. Va invit sa testati reteta!
Timp preparare:
30 minutePortii:
12Ingrediente:
3 albusuri, 180 gr zahar, 1 lingurita amidon, 1 lingurita zeama de lamaie, 1/2 lingurita esenta de vanilie, 1 praf de sare, 300 gr frisca batuta, fructe ( coaja de portocala confiata, capsuni, kiwi), frunze proaspete de menta.Instructiuni preparare
Albusurile se mixeaza cu sare pana devin o spuma.
Adaugam treptat zaharul si mixam pana se dizolva complet (cca 12 minute).
Adaugam amidonul, zeama de lamaie, esenta de vanilie si continuam sa mixam inca 2 minute.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se toarna compozitia obtinuta sub forma unor cosulete- vezi foto.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la 90 grade Celsius.
Se coc 90 minute , la 90 grade Celsius cu venitilatie. Dupa coacere vom obtine o bezea alba si tare la exterior.
Dupa racire le umplem cu frisca batuta, dulce si aromata.
Le decoram cu fructe si frunze proaspete de menta.
Mini Pavlova cu fructe se pastreaza la rece, maxim 24 ore.
Sa aveti pofta!
Vezi si reteta=>Pavlova cu capsuni
Vezi si alte retete delicioase
Pavlova cu capsuni O reteta pe baza de capsuni si bezea , Pavlova este cu siguranta […]
Glazura alba Glazura alba - o reteta simpla si cu efect maxim ! Cartea de vizita […]
Tiramisu cu fructe la pahar Ce poate fi mai bun decat un Tiramisu la pahar? De acesta data in […]
Briose cu zmeura Astazi v-am pregatit niste briose cu zmeura . Aromate si pufoase !
Prajituri Prajituri pentru mesele festive, retete testate si explicate in […]
Inghetata de casa cu vanilie Inghetata cremoasa , aromata , pregatita in casa cu ingrediente […]
