Gem de capsuni

Gem delicios si aromat, perfect pentru micul dejun sau dulciuri pregatite in casa. Simplu si rapid, fara adaos de chimicale si gelifianti .
gem de capsuni
Ingrediente:

2 kg capsuni curatate , 2 kg zahar, zeama de la 1 lamaie.

Timp preparare

70 min

Nr. portii

5 borcane - 370 ml

5/5 - (11 votes)

Gem de capsuni .  Gem de capsuni retete. Gem de capsuni fara conservanti.

Gem de capsuni

Spalam capsunile si le indepartam coditele.

capsuni pentru gem

Se pun intr-un vas mai mare iar cu ajutorul unui blender mixam pana obtinem o consistenta omogena.

Intr-o cratita se pune zaharul impreuna cu zeama de lamaie si capsunile pasate . Amestecam si punem pe foc.

Gem de capsuni

Cand incepe sa fiarba dam focul la mediu si amestecam periodic, pana este gata.

Pe timpul fierberii  se va forma spuma care se indeparteaza cu ajutorul unei spumiere.

gem capsuni in imagini

Gemul fierbinte se pune in borcane sterilizate si se capseaza.

Gem de capsuni

Intoarcem borcanele cu capul in jos si acoperim cu servete de bucatarie   pentru a determina formarea de vacuum.

 

Gem de capsuni

Gemul se pastreaza in spatiu  intunecos  si aerisit. Este perfect pentru clatite, fursecuri si rulade.

O minunatie !!!

Gem de capsuni

 

gem de capsuni

Pofta Buna!

 

Distribuie reteta

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Toate fotografiile si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „DesertdeCasa.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.