full screen background image

Gem de capsuni

Gem delicios si aromat, perfect pentru micul dejun sau dulciuri pregatite in casa. Simplu si rapid, fara adaos de chimicale si gelifianti .

Gem de capsuni

Timp preparare:

70 min

Portii:

5 borcane - 370 ml

Ingrediente:

2 kg capsuni curatate , 2 kg zahar, zeama de la 1 lamaie.

Instructiuni preparare

Gem de capsuni .  Gem de capsuni retete. Gem de capsuni fara conservanti.

Gem de capsuni

Spalam capsunile si le indepartam coditele.

capsuni pentru gem

Se pun intr-un vas mai mare iar cu ajutorul unui blender mixam pana obtinem o consistenta omogena.

Intr-o cratita se pune zaharul impreuna cu zeama de lamaie si capsunile pasate . Amestecam si punem pe foc.

Gem de capsuni

Cand incepe sa fiarba dam focul la mediu si amestecam periodic, pana este gata.

Pe timpul fierberii  se va forma spuma care se indeparteaza cu ajutorul unei spumiere.

gem capsuni in imagini

Gemul fierbinte se pune in borcane sterilizate si se capseaza.

Gem de capsuni

Intoarcem borcanele cu capul in jos si acoperim cu servete de bucatarie   pentru a determina formarea de vacuum.

 

Gem de capsuni

Gemul se pastreaza in spatiu  intunecos  si aerisit. Este perfect pentru clatite, fursecuri si rulade.

O minunatie !!!

Gem de capsuni

 

gem de capsuni

Pofta Buna!

 

Gem de capsuni
(11 voturi)




Vase si ustensile

Colaborari

  • Prajitura BucurestiPrajitura Bucuresti
    Prajitura Bucuresti era un desert nelipsit din vitrinele cofetariilor in …

Vezi si alte retete delicioase




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress