Cum prepar crema rapida de ciocolata
Pun frisca vegetala intr-o craticioara si o incalzesc bine la foc mic, avand grija sa nu fiarba.
Adaug ciocolata rupta in bucati si amestec bine pana cand aceasta se topeste complet si obtin o compozitie fina si omogena.
Las crema sa se raceasca putin, apoi adaug untul de cocos si extractul de vanilie.
Amestec bine pana cand untul de cocos se topeste complet si obtin o crema de ciocolata omogena.
Folosesc crema calduta, deoarece, pe masura ce se raceste, se intareste foarte repede. 
Este potrivita pentru glazurarea si decorarea prajiturilor si torturilor de post.
Pofta buna!
Cum folosesc crema de ciocolata de post
Aceasta crema rapida poate fi folosita pentru prajituri de post, torturi de post, eclere, fursecuri, foi de prajituri sau alte deserturi cu ciocolata. Pentru un rezultat frumos, crema se foloseste cat este calduta si fluida.
