Intr-un vas amestecam pentru fix 2 minute  : zaharul, apa minerala, uleiul, zaharul vanilat , praful de copt,  sare si coaja rasa de portocala.

Peste compozitia obtinuta adaugam faina amestecata cu nuca si scortioara.

Amestecam bine pana se incorporeaza si obtinem o compozitie omogena.

Intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt se toarna compozitia de chec.

Se coace la foc mediu  maxim 30 minute sau pana trece proba cu scobitoarea.

Dupa coacere se lasa sa se racesca 5 minute apoi se pune pe un gratar de racire.

Pregatim glazura conform retetei si o turnam peste chec . O intindem usor (cu o spatula) pe toata suprafata.

Dupa ce s-a racit complet se portioneaza in felii potrivite.

Pofta Buna!