Aluat fraged cu unt retete. Aluat fraged cu unt reteta in imagini.
Punem intr-un vas: untul la temperatura camerei, laptele, zaharul pudra, galbenusurile, sarea, coaja de lamaie si esenta de vanilie. Aromele le adaugati dupa preferinta.
Amestecam ingredientele pana formam o compozitie omogena.
Adaugam faina si amestecam pana se incorporeaza.
La final, framantam aluatul pentru 1 minut.
Vom obtine un aluat perfect omogen si numai bun de modelat.
Aluatul se lucreaza imediat. In caz contrar, aluatul isi pierde elasticitatea.
Spor la bunatati!
Vezi si reteta=> Prajitura Alba ca Zapada
