Imprimă rețetaCele mai bune gogosi rasucite ! Sunt pufoase, aromate si se pregatesc rapid. Va invit la gogosi !
Timp preparare:
1 oraPortii:
8 bucatiIngrediente:
Aluat- 400 gr faina alba superioara, 25 gr drojdie proaspata, 25 ml esenta de rom, 10 gr zahar vanilat, 200 ml apa calduta, 40 gr zahar, 1 praf sare, ulei pentru prajit, faina pentru modelat.Decor - zahar farin vanilat.Instructiuni preparare
Gogosi cu rom (rasucite) reteta . Retete de gogosi pufoase. Gogosi rasucite.
Intr-un bol se amesteca drojdia cu apa calduta si zahar.
Adaugam praful de sare, zaharul vanilat , esenta de rom si amestecam .
Adaugam faina treptat si amestecam pana obtinem un aluat omogen.
Acoperim vasul cu o folie alimentara si se pune la loc cald (pana isi dubleaza volumul).
Aluatul se pune pe blatul de lucru si se imparte in 8 parti egale . Modelarea se face cu ajutorul fainii.
Se ia pe rand fiecare bucata de aluat , se modeleaza sub forma unui sul de 30 cm lungime .
Se ruleaza, in spirala, de la jumatate apoi unim capetele si le introducem dedesubt.
Le lasam 5 minute sa creasca , le luam de pe blatul de lucru cu o spatula ( cu grija) si le prajim pe rand in ulei incins.
Cand devin aurii se scot pe un servet de hartie, pentru inlaturarea surplusului de garsime.
Se servesc calde si pudrate cu zahar farin vanilat. Pofta Buna!
Citeste si Reteta : Gogosi cu iaurt
Vezi si alte retete delicioase
Fursecuri cu nuca de cocos si ciocolata alba Fursecuri fragede cu ciocolata alba si nuca de cocos, un desert […]
Galuste cu prune Desert de vara cu aroma de prune si scortioara ! O bunatate dulce ...
Clafoutis cu cirese Clafoutis cu cirese este un desert gustos si fin. Se prepara cu […]
Cafe frappe Cafe Frappe - o bautura rece pe baza de cafea si lapte, ideala […]
Rulada cu capsuni Un desert usor de preparat , delicios si rapid! Rulada cu capsuni […]
Tort de ciocolata Crema fina, blat pufos si gust intens de ciocolata si rom... cel mai […]
