Imprimă rețetaGogosi rasucite- desertul copilariei ! Reteta este simpla, rapida si va ofera un desert aromat ! Spor la bunatati !
Timp preparare:
1 oraPortii:
8 bucatiIngrediente:
Aluat- 400 gr faina alba superioara, 25 gr drojdie proaspata, 25 ml esenta de rom, 10 gr zahar vanilat, 200 ml apa calduta, 40 gr zahar, 1 praf sare, ulei pentru prajit, faina pentru modelat.Decor - zahar farin vanilat.Instructiuni preparare
Intr-un bol se amesteca drojdia cu apa calduta si zahar.
Adaugam praful de sare, zaharul vanilat , esenta de rom si amestecam .
Adaugam faina treptat si amestecam pana obtinem un aluat omogen.
Acoperim vasul cu o folie alimentara si se pune la loc cald (pana isi dubleaza volumul).
Aluatul se pune pe blatul de lucru si se imparte in 8 parti egale . Modelarea se face cu ajutorul fainii.
Se ia pe rand fiecare bucata de aluat , se modeleaza sub forma unui sul de 30 cm lungime .
Se ruleaza, in spirala, de la jumatate apoi unim capetele si le introducem dedesubt.
Le lasam 5 minute sa creasca , le luam de pe blatul de lucru cu o spatula ( cu grija) si le prajim pe rand in ulei incins.
Cand devin aurii se scot pe un servet de hartie, pentru inlaturarea surplusului de garsime.
Se servesc calde, pudrate cu zahar farin vanilat.
Pofta Buna!Citeste si Reteta : Gogosi cu iaurt
Vezi si alte retete delicioase
Scovergi Scovergi ca la bunica - pufoase, rapide si extrem de gustoase ! […]
Gogosi pufoase Gogosi ca la bunica - pufoase si aromate, o reteta simpla si rapida.
Melcisori cu nuca Melciori pufosi cu nuca - perfecti langa o cana cu ceai !
Gogosi la cuptor Gogosi la cuptor in varianta de post - un desert pufos si aromat ! 
Cornulete cu gem si nuca Cornuletele cu gem si nuca sunt un dulce minunat, mai ales cand […]
Prajitura de post cu biscuiti Prajitura de post cu biscuiti , un desert excelent ! O prajitura […]
