Imprimă rețetaCele mai bune gogosi rasucite ! Sunt pufoase, aromate si se pregatesc rapid. Va invit la gogosi !
Timp preparare:
1 oraPortii:
8 bucatiIngrediente:
Aluat- 400 gr faina alba superioara, 25 gr drojdie proaspata, 25 ml esenta de rom, 10 gr zahar vanilat, 200 ml apa calduta, 40 gr zahar, 1 praf sare, ulei pentru prajit, faina pentru modelat.Decor - zahar farin vanilat.Instructiuni preparare
Gogosi cu rom (rasucite) reteta . Retete de gogosi pufoase. Gogosi rasucite.
Intr-un bol se amesteca drojdia cu apa calduta si zahar.
Adaugam praful de sare, zaharul vanilat , esenta de rom si amestecam .
Adaugam faina treptat si amestecam pana obtinem un aluat omogen.
Acoperim vasul cu o folie alimentara si se pune la loc cald (pana isi dubleaza volumul).
Aluatul se pune pe blatul de lucru si se imparte in 8 parti egale . Modelarea se face cu ajutorul fainii.
Se ia pe rand fiecare bucata de aluat , se modeleaza sub forma unui sul de 30 cm lungime .
Se ruleaza, in spirala, de la jumatate apoi unim capetele si le introducem dedesubt.
Le lasam 5 minute sa creasca , le luam de pe blatul de lucru cu o spatula ( cu grija) si le prajim pe rand in ulei incins.
Cand devin aurii se scot pe un servet de hartie, pentru inlaturarea surplusului de garsime.
Se servesc calde si pudrate cu zahar farin vanilat. Pofta Buna!
Citeste si Reteta : Gogosi cu iaurt
Vezi si alte retete delicioase
Crema de vanilie Crema de vanilie - fina si aromata ! Pentru cele mai bune deserturi.
Crema de ciocolata Crema perfecta pentru cel mai bune deserturi : tort, prajituri, […]
Pere in vin cu sos caramel Un desert aromat , motiv pentru o cina in doi ! Parfumate si delicioase !
Rulada cu gem de caise Rulada cu gem - un desert excelent! Aromat , pufos si bun!
Cozonac pufos cu nuca Cozonac pufos cu nuca, reteta de casa care va garanteaza obtinerea […]
Fursecuri fragede cu ciocolata Fursecuri extrem de fragede cu unt, ciocolata si decor vesel ! […]
