Imprimă rețetaCele mai bune gogosi rasucite ! Sunt pufoase, aromate si se pregatesc rapid. Va invit la gogosi !
Timp preparare:
1 oraPortii:
8 bucatiIngrediente:
Aluat- 400 gr faina alba superioara, 25 gr drojdie proaspata, 25 ml esenta de rom, 10 gr zahar vanilat, 200 ml apa calduta, 40 gr zahar, 1 praf sare, ulei pentru prajit, faina pentru modelat.Decor - zahar farin vanilat.Instructiuni preparare
Gogosi cu rom (rasucite) reteta . Retete de gogosi pufoase. Gogosi rasucite.
Intr-un bol se amesteca drojdia cu apa calduta si zahar.
Adaugam praful de sare, zaharul vanilat , esenta de rom si amestecam .
Adaugam faina treptat si amestecam pana obtinem un aluat omogen.
Acoperim vasul cu o folie alimentara si se pune la loc cald (pana isi dubleaza volumul).
Aluatul se pune pe blatul de lucru si se imparte in 8 parti egale . Modelarea se face cu ajutorul fainii.
Se ia pe rand fiecare bucata de aluat , se modeleaza sub forma unui sul de 30 cm lungime .
Se ruleaza, in spirala, de la jumatate apoi unim capetele si le introducem dedesubt.
Le lasam 5 minute sa creasca , le luam de pe blatul de lucru cu o spatula ( cu grija) si le prajim pe rand in ulei incins.
Cand devin aurii se scot pe un servet de hartie, pentru inlaturarea surplusului de garsime.
Se servesc calde si pudrate cu zahar farin vanilat. Pofta Buna!
Citeste si Reteta : Gogosi cu iaurt
Vezi si alte retete delicioase
Prajitura Desteapta Prajitura de casa in straturi , usoara si aromata. Nimic mai […]
Coji de portocale confiate Ador cojile de portocale confiate , sunt atat de aromate ... le […]
Aluatul perfect pentru tarte dulci Pentru a obtine o tarta delicioasa trebuie sa ai un aluat perfect […]
Prajitura Rapida cu Mere Prajitura rapida cu mere este un desert simplu , pufos si […]
Prajituri de Casa cu Ciocolata Imi place ciocolata pentru ca este fina , iar aroma de cacao imi […]
Buseuri cu nuci Buseurile cu nuci sunt preferatele mele. Sunt extrem de gustoase , […]
