Chec pufos cu ciocolata

Un chec pufos cu bucatele de ciocolata topita .Se face repede, este foarte gustos si aromat.
Ingrediente:

4 oua

6 linguri zahar

50 gr unt

50 gr ciocolata

1 pliculet zahar vanilat

1/2 pliculet praf de copt

1 praf de sare

220 gr faina

1 lingura cacao neagra

Decor - zahar farin vanilat

Timp preparare

50 min

Nr. portii

4

4.4/5 - (130 votes)

Ouale se separa, untul se pune la topit pe baie de abur iar ciocolata se marunteste.

Albusurile cu zahar se mixeaza pana obtinem o spuma tare.

Galbenusurile se mixeaza cu untul topit, praful de sare si vanilia.

Praful se copt se amesteca cu faina cernuta.

Albusurile se adauga peste compozitia cu galbenusuri, se amesteca usor si adaugam faina (amestecata cu praful de copt). Se amesteca usor pana la incorporare.

Se unge o forma rotunda, cu unt sau ulei si se tapeteaza cu faina. Se adauga cca 3 sferturi din compozitie, se niveleaza uniform si se adauga ciocolata rasa.

chec cu ciocolata

Restul de compozitie se amesteca cu cacao. Se adauga peste ciocolata maruntita si uniformizam suprafata.

chec cu ciocolata

Se introduce forma in cuptorul incalzit si se coace la foc mediu pentru 25-30 de min, pana checul se rumeneste si trece testul cu scobitoarea.

Se scoate pe un gratar si se lasa la racit. Cand s-a racit complet se pudreaza cu zahar  si se portioneaza.

chec cu ciocolata

Pofta Buna!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.