Prajitura marmorata cu capsuni

Prajitura marmorata cu capsuni, desert delicios cu un aspect spectaculos si un gust rafinat. Combinatia intre aluatul marmorat si umplutura de capsuni proaspete face din aceasta prajitura o alegere perfecta pentru orice ocazie. Textura prajiturii este pufoasa si usor umeda, datorita combinatiei perfecte de ingrediente. Umplutura de capsuni adauga prospetime si savoare prajiturii. Capsunile proaspete, taiate in felii, sunt asezate uniform pe stratul de aluat, creand un amestec de culori si gusturi. Prajitura marmorata cu capsuni poate fi savurata ca desert in timpul unei mese festive sau poate fi un dulce rasfat in timpul pauzelor de cafea sau ceai.

Ingrediente:

6 oua, 220 gr zahar, 250 gr faina, 10 gr zahar vanilat, 100 ml ulei, 1 praf de sare, 5 gr praf de copt , zeama de la o lamaie, 250 gr capsuni, 15 gr cacao +3 linguri apa, 1 lingurita coaja de lamaie, 1 lingura faina pentru pudrat capsunile.

Timp preparare

40 minute

Nr. portii

20 bucati / tava 30x20 cm

5/5 - (32 votes)

Cacaua se amesteca cu apa (3 linguri).

Mixam albusurile cu un praf de sare.

Adaugam zaharul (treptat) si mixam pana se dizolva complet.

Amestecam galbenusurile cu ulei, praf de copt, zeama de lamaie, coaja de lamaie si zahar vanilat.

Mixam compozitia pentru 1 minut o amestecam usor cu albusurile spuma.

Adaugam faina si amestecam usor pana se incorporeaza.

1/4 din compozitie se amesteca cu cacao.

Turnam compozitia alba intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o intindem uniform.

Adaugam compozitia de cacao -vezi foto.

Amestecam circular cu o furculita si adaugam capsunile prafuite cu faina.

Prajitura marmorata cu capsuni se coace pentru 25 de minute / 180 C.

Dupa coacere , Prajitura se lasa sa se racesca complet si se portioneaza in 20 bucati.

Sa aveti pofta !

Vezi si reteta : Mini rulade cu crema de capsuni si ciocolata

Indiferent de ocazie, prajitura marmorata cu capsuni va impresiona cu siguranta prin aspectul sau atractiv si gustul sau delicios. . Fiecare felie va oferi o experienta deosebita, cu combinatia perfecta de arome si texturi. Este prajitura ideala pentru iubitorii de ciocolata si capsuni, oferindu-le o bucurie dulce si satisfactie deplina.