full screen background image

Lemon curd

Lemon curd, o crema fina cu aroma si gust intens de lamaie. Se foloseste ca topping pentru inghetata, clatite, glazura la prajituri, in componenta tartelor,fursecuri , etc.

Lemon curd

Timp preparare:

25 minute

Portii:

1 borcan

Ingrediente:

2 lamai, 100 gr unt, 2 oua, 175 gr zahar pudra, 1 plic zahar vaniliat.

Instructiuni preparare

Lemon curd reteta. Lemon curd retete. Cum se face Lemon curd ?

Razuim coaja lamailor si stoarcem zeama. Coaja razuita impreuna cu zeama se pun intr-un bol.

Adaugam zaharul, ouale si amestecam cca 1 minut.

lemon curd (4)

Adaugam untul taiat cubulete si punem bolul deasupra unui vas cu apa fierbinte (Bain-Marie).

lemon curd (1)

Amestecam cu un tel pana se ingroasa . Vom obtine o compozitie legata.

lemon curd (3)

Se adauga vanilia si se lasa sa se racesca cateva momente.

Se strecoara apoi se toarna intr-un  borcan.

lemon curd (2)

Borcanul se acopera cu capac si se pastreaza la rece,  maxim 7-8 zile.

Pofta Buna!

 

Lemon curd
(44 voturi)

 

Vase si ustensile

Colaborari

  • Prajitura BucurestiPrajitura Bucuresti
    Prajitura Bucuresti era un desert nelipsit din vitrinele cofetariilor in …

Vezi si alte retete delicioase

  • Rulada cu lamaieRulada cu lamaie Reteta de rulada diplomat cu lamaie este un desert fin si aromat, […]
  • Sosuri pentru deserturiSosuri pentru deserturi Sosuri dulci pregatite in casa pentru cele mai bune deserturi. Sos […]
  • Aluat cu osanzaAluat cu osanza Se pregateste rapid si este alegerea ideala pentru obtinerea celor […]
  • Coji de portocale confiateCoji de portocale confiate Ador cojile de portocale confiate , sunt atat de aromate ... le […]
  • Aluat foarte fragedAluat foarte fraged Un aluat fraged in foi , perfect pentru pateuri, strudele, […]
  • ClatiteClatite Foi de clatite - o reteta simpla pentru a obtine un desert rapid! […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress