Guguluf cu stafide si ciocolata

O prajitura pufoasa cu stafide si ciocolata. Desertul ideal pentru masa de Craciun!
Ingrediente:

Aluat - 200 gr unt, 180 gr zahar, 3 oua, 2 plicuri zahar vanilat, 1 praf de sare, 1 praf de copt, 350 gr faina, 100 gr stafide.

Decor - 100 gr ciocolata , fulgi din zahar de la Dr. Oetker

Timp preparare

100 min

Nr. portii

1

4.6/5 - (20 votes)

1. Untul se mixeaza cu zaharul pana obtinem o compozite omogena.

2. Adaugam ouale si  continuam baterea pana se incorporeaza.

3. Praful de sare, vanilia si faina amestecata cu praful de copt se vor adauga peste compozitia formata.

chec cu stafide si ciocolata - guguluf (2)

4. Amestecam usor  apoi introducem compozitia la mixat pentru 1min.

chec cu stafide si ciocolata - guguluf (7)

5. Adaugam stafidele si amestecam.

chec cu stafide si ciocolata - guguluf (6)

 

 

chec cu stafide si ciocolata - guguluf (5)

7. Compozitia formata se pune intr-o forma de guguluf (unsa si tapetata cu faina).

chec cu stafide si ciocolata - guguluf (4)

8. Se coace timp de 30 minute  la foc potrivit.

chec cu stafide si ciocolata - guguluf (3)

9. Dupa coacere se lasa sa se racesca complet apoi se scoate usor din forma.

chec cu stafide si ciocolata - guguluf (1)10. Ciocolata se topeste pe baie de abur apoi se toarna peste guguluf.

11. Se decoreaza cu  fulgi din zahar si se introduce la rece pentru 2-3 minute.

chec cu stafide si ciocolata guguluf

guguluf cu stafide si ciocolata

Pofta Buna!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *