Gogosi pufoase cu miere

Gogosi pufoase cu miere in varianta de post!
Ingrediente:

500 gr faina tip 480

3 linguri miere

1 cub drojdie proaspata

1 praf sare

130 ml apa calduta

1 pliculet zahar vanilat

4.8/5 - (118 votes)

Mierea, apa calduta, drojdia maruntita, praful de sare si zaharul vanilat se amesteca intr-un bol mai mare. Se adauga treptat faina, amestecam pana obtinem un aluat omogen si perfect de modelat 😉

Bolul cu aluat se pune la un loc caldut, sa cresca, pana isi dubleaza volumul (max 40 min).

Aluatul se intinde  (pe un blat sau hartie prafuita cu faina) intr-o foaie de cca 1 cm grosime si taiem gogosile cu o forma rotunda sau pahar.

gogosi cu miere

 

 

Se lasa sa cresca cca 25-30 min apoi se prajesc bine in ulei incins, pe ambele parti.

Gogosile rumene se scot pe un servet absorbant. Se servesc calde sau reci.

Pofta Buna!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

2 thoughts on “Gogosi pufoase cu miere”

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *