Foi de clatite – reteta aici; Sos de zmeura – reteta aici.
Intr-un bol adaugam : branza dulce bine scursa , ouale, grisul, zaharul si zaharul vanilat.
Amestecam pana obtinem o compozitie omogena.
Pe fiecare foaie de clatita adaugam cate o lingura si jumatate cu umplutura.
Intindem uniform, adaugam zmeura , ridicam marginile si rulam . Vezi foto=>
Ungem cu unt un vas termorezistent si adaugam clatitele umplute.
Introducem la cuptor pentru 25 minute, la 160 C.
Smantana se amesteca bine cu zaharul.
Servim clatitele calde cu smantana , sos de zmeura , menta si zmeura .
Pofta Buna!
