full screen background image

Tiramisu cu capsuni

Tiramisu cu capsuni – cel mai bun desert in acest sezon! Profitati din plin de fructe, sunt sanatoase si savuroase.

Tiramisu cu capsuni

Timp preparare:

60 min

Portii:

4

Ingrediente:

100 gr piscoturi sampanie (12 buc)250 gr mascarpone200 ml frisca lichida vegetala2 galbenusuri150 gr zahar1 plic zahar vanilat1 lingurita esenta rom400 gr capsuniSirop - sucul rezultat de la capsuni, 50 gr zahar, 1 plic zahar vanilat, 100 ml apaDecor - 1 lingurita cacao, capsuni din sirop, frunze de menta


Instructiuni preparare

Capsunile se spala, se curata de codite iar fiecare capsuna se taie in 4.

Se pun intr-un bol, se presara cu zahar (70 gr) si se introduce la rece pentru 1 ora.

tiramisu cu capsuni reteta

Galbenusurile se mixeaza cu restul de zahar (80 gr) pe baie de abur. Compozitia va capata o culoare deschisa si se va ingrosa.

Se lasa sa se racesca complet iar separat se bate frisca pana obtinem o spuma densa.

Compozitia de galbenusuri se mixeaza cu mascapone, esenta de rom si vanilie apoi se amesteca cu frisca batuta.

tiramisu cu capsuni reteta

Se mixeaza pana vom obtine o compozitie omogena si pufoasa.

tiramisu cu capsuni reteta

Sucul rezultat de la capsuni se amesteca cu zahar, vanilie si apa. Se amesteca pana se dizolva zaharul.

Piscoturile se trec rapid prin sirop si se pun pe un platou.

tiramisu cu capsuni reteta

Deasupra se adauga crema cu ajutorul unui pos cu dui.

tiramisu cu capsuni reteta

Se adauga capsuni din sirop pe toata suprafata iar deasupra adaugam cateva aveline pentru a se aseza mai bine piscoturile insiropate.

tiramisu cu capsuni reteta

Se adauga al doilea strat de piscoturi trecute prin sirop.

tiramisu cu capsuni reteta

Se adauga ultimul strat de crema, adaugam capsuni si decoram cu cacao si frunze proaspete de menta.

poze tiramisu cu capsuni

Pofta Buna!

Tiramisu cu capsuni
(106 voturi)




4 thoughts on “Tiramisu cu capsuni

  1. anca

    Foarte buna reteta,am mai recomandat-o si prietenelor mele si la fel au fost incantate.multumesc

    Reply

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Pregnancy Miracle Review | Paleo Recipe Book Review | Guide to Paleo Review | Venus Factor Review

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress
Citește mai multe:
prajitura semiluna
Prajitura Semiluna

Prajitura Semiluna - face parte din colectia "deserturile copilariei" ! O prajitura pufoasa , rapida si delicioasa !

Închide