Untul la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana obtinem o compozite omogena. Adaugam pe rand ouale si mixam continuu. Adaugam praful de sare, coaja rasa de lamaie si faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca pana obtinem o compozitie uniforma.

Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de tarta, unsa cu unt si tapetata cu faina iar cu o spatula nivelam toata suprafata.
Se introducem la cuptor pentru cca 15-20 min la foc mediu, pana devine aurie. Dupa coacere se lasa sa se racesca complet.

Intr-un bol se mixeaza crema de vanilie cu frisca si esenta de rom pana vom obtine o compozitie cremoasa si pufoasa.

Tarta se pune pe un platou  si se orneaza cu aveline din crema obtinuta apoi se decoreaza cu felii de capsuni.

Pofta Buna!