Albusurile se bat spuma cu sare.

Adaugam treptat zaharul si mixam continuu pana se dizolva complet.

Galbenusurile le mixam 1 minut cu zaharul vanilat.

Peste galbenusuri adaugam albusurile batute spuma , amestecam usor .

Adaugam treptat faina si amestecam usor  , de jos in sus, pana se incorporeaza complet.

Adaugam compozitia formata intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se intinde intr-un strat uniform.

Adaugam visinele in compozitie – din loc in loc, pe toata suprafata prajiturii.

Se coace in cuptorul preincazit la 180C pentru 15- 20min, pana devine auriu.

Se lasa sa se racesca complet apoi se portioneaza.

Pofta Buna!

Salvează