full screen background image

Ciocolata de casa

Ciocolata de casa – reteta cea mai simpla !

Ciocolata de casa

Timp preparare:

30 minute

Ingrediente:

250 gr lapte praf integral 26% grasime , 125 gr unt 82% grasime, 100 ml apa, 35 gr cacao negra, 130 gr zahar, 50 gr alune de padure, 1 praf sare, 1/2 lingurita extract de vanilie.

Instructiuni preparare

Intr-un bol amestecam laptele praf si cacaua (cernute).

ciocolata-de-casa-cu-alune-2

Intr-o cratita punem zaharul, sarea si apa.

ciocolata-de-casa-cu-alune-3

Amestecam si punem pe foc , sa fiarba cca 5 minute.

ciocolata-de-casa-cu-alune-4

Adaugam imediat untul taiat cuburi ,  amestecam pana se topeste iar  impreuna cu siropul se formeaza o compozitie omogena.

ciocolata-de-casa-cu-alune-5

Compozitia formata se amesteca cu extractul de vanilie apoi se adaugam  peste lapte praf si cacao.

ciocolata-de-casa-cu-alune-6

Amestecam rapid pana se incorporeaza complet ingredientele.

ciocolata-de-casa-cu-alune-7

1/2 din compozitia obtinuta se adauga intr-o tavita (dimensiune 13×13 ) tapetata cu folie alimentara.

ciocolata-de-casa-cu-alune-8

Adaugam alunele din loc in loc apoi adaugam restul de compozitie si nivelam suprafata.

Se pune intr-un loc rece pentru 4-5 ore, eu am lasat-o peste noapte.

NU introduceti la frigider !!!

ciocolata-de-casa-cu-alune-1

Cu ajutorul unui cutit cu lama bine ascutita , taiem ciocolata de casa dupa preferinta – cubulete, batoane, etc.

Pofta Buna!

Citeste si Reteta : Gogosi cu ciocolata

Salvează

Salvează

Ciocolata de casa
(810 voturi)

 

loading…


Vezi si alte retete delicioase




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress
Citește mai multe:
Prajitura cu ciocolata si capsuni

Cea mai buna prajitura cu ciocolata , capsuni si crema diplomat ! Imi plac capsunile , caut sa le combin...

Închide