full screen background image

Chec pufos cu nuca si cacao

Cea mai usoara si pufoasa reteta de chec ! yam, yam

Chec pufos cu nuca si cacao

Timp preparare:

35 min

Portii:

1 buc ( dimensiune tava - lungime 25 cm/latime 6.3 cm/inaltime 6.3 cm )

Ingrediente:

4 oua, 180 gr faina, 150 gr zahar, 3 linguri apa minerala, 1 pliculet praf de copt, 2 linguri ulei, 2 linguri cacao, 2 pliculete zahar vanilat, 100 gr nuca maruntita, 1 praf de sare.


Instructiuni preparare

1. Albusurile se bat spuma , adaugam treptat zaharul si mixam.

2. Galbenusurile le omogenizam  cu :  zahar vanilat, apa minerala,  sare  dupa care adaugam uleiul.

3. Faina se amesteca cu parful de copt.

4. Peste compozitia de galbenusuri se adauga albusurile batute spuma . Adaugam treptat faina si amestecam usor de jos in sus.

5. 1/4 din compozitie se amesteca cu cacao .

6. Tapetam cu hartie de copt  o tava  de chec si adaugam trei straturi de compozitie alba si doua straturi de compozitie cu cacao.

7. Peste checul format se presara nuca maruntita (nu macinata) si cu  un bat de frigarui se amesteca compozitia in mod circular pe ambele margini.

chec pufos cu nuca si cacao 3

8. Checul se coace la foc mic, pana trece testul cu scobitoarea, cca 25 min.

chec pufos cu nuca si cacao 2

9. Dupa coacere se lasa sa se racesca complet .

chec pufos cu nuca si cacao 1

Pentru servire se portioneaza in felii potrivite.

Pofta Buna!

(55 voturi)




8 thoughts on “Chec pufos cu nuca si cacao

  1. Lavinia

    Foarte bun! E prima reteta de chec pe care o fac si nu se lasa????…yumiii o sa il mai fac

    Reply
  2. Elena

    A iesit un chec foarte gustos. Dat fiind ca e prima data cand am facut un chec, am avut ceva emotii cu etapa coptului, deoarece nu sunt date prea multe detalii in reteta de mai sus cu privire la acest aspect. Asa ca, am cautat detalii pe alte pagini si am lasat 30 minute la 180C, apoi am verificat in permanenta cu scobitoarea, ca sa fiu sigura cand e gata. Un deliciu!

    Reply

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Pregnancy Miracle Review | Paleo Recipe Book Review | Guide to Paleo Review | Venus Factor Review

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress
Citește mai multe:
fresh de portocale
Fresh de portocale

Suc proaspat de portocale - un plus de vitamina C !

Închide